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黑蒜血管清道夫的明显作用

    科学家给黑蒜的另一个外号是“血管清道夫”。血管壁沉积是心血管病的一大诱因,时间长了会让动脉阻塞、弹性变差,引起中风或心肌梗死。研究人员发现长期吃黑蒜的人血管内壁脂肪的沉积比不吃的人要轻很多。这是因为黑蒜能诱导组织内部脂肪代谢,增加纤维蛋白溶解活性,降低胆固醇,抗血小板聚集,降低血浆浓度,调节血压,增加血管的通透性,从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化,使心脏病、脑血栓和脑出血的发作危险大为减少。

   黑蒜中含有的挥发油能加速血液流向皮脂腺和毛囊的速度,从而促进毛发生长,对秃头也有治疗作用。把黑蒜泥敷在头上,可以改善毛发生长,消除头屑。如果加入同样多的黑蒜敷头,还能缓解头发的干燥程度。



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