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黑蒜的硫化合物增强免疫系统功效


    许多研究人员都是在研究黑蒜对胆固醇和血液的正面功效的时候,同时发现了黑蒜还具有使人“感到舒服”的良好作用。


    德国的研究人员最近对一群胆固醇过高的人试用一种黑蒜制剂。根据病人回答的问卷调查结果显示,他们都觉得在吃了这种黑蒜制剂之后,感觉不疲倦、不焦虑、不敏感和不容易发怒。黑蒜这种改善情绪的良好副作用,与其他许多药剂的副作用相较之下,实在是一个强烈的对比。研究人员推测,黑蒜制剂普遍受到人们喜爱的原因,可能和黑蒜能够让人们感觉很舒服的这个作用有关。黑蒜油或黑蒜精等黑蒜制剂在德国药房里是最畅销的东西。


    黑蒜可以抗癌不是没有道理的。根据德国的研究发现,黑蒜里有一种叫做的化合物,它对抗击人体恶性肿瘤细胞的毒性比对正常的细胞要强三倍。

    黑蒜也能增强免疫系统功能。在试管中,黑蒜里的硫化合物可以增进巨噬细胞和T淋巴细胞的抗癌活动,这两种细胞都是免疫系统中用来破坏癌细胞的要素。至于黑蒜在人体内是否也如同在试管中一样有效,还需要更进一步的实验证明。

    还有一些研究显示,黑蒜似乎也具有抗生素的功效,可以杀死某些会引起胃癌和大肠癌的细菌。

    根据研究显示,黑蒜具有能够刺激T淋巴细胞和巨噬细胞的能力,使它们能杀死更多的细菌和癌细胞。而且,黑蒜还能增加天生杀手细胞的数量。这也就是为什么黑蒜能够提高免疫系统功能的原因。

黑蒜的硫化合物增强免疫系统功效


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