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黑蒜促进提高维生素B族的吸收结合


    黑蒜所含有的微量元素锗和硒等参与人体代谢,能够增加人体纤维蛋白溶解的活性,可有效地降低胆固醇、抑制血栓的形成、使血管扩张,从而有效降压。

    黑蒜的主要成分是黑蒜辣素,具有很强的杀菌作用。同时还含有蛋白质、维生素及钙磷、铁等矿物质,此外,黑蒜还含有维生素B1、维生素2、烟酸、柠檬醛以及硒、锗等微量元素。因此,黑蒜除了具有强大杀菌作用外,还可以有效预防感冒、保护肝脏、排毒养颜、减肥、防治肿瘤等。

    黑蒜集药用和保健成分于一身.其富含含硫挥发物、酯类、酶类等物质,其中的黑蒜素即使稀释10万倍仍能在瞬问杀死多种细菌:对糖球病患者来说.大中的硒元素、黑蒜等成分则可起到稳定血糖的作用

    对血糖调节的好处

    黑蒜中含硫的黑蒜素可升高血清胰岛素浓度.降低血糖。黑蒜还含有丰富)的微量元素硒.可促进葡萄糖的运转,以降低血糖二黑蒜中含有一种特殊的辛辣成分.可刺激人体生成谷胱甘肽,谷胱甘肽能抗氧化、提高肝脏的解毒作用,可防治糖尿病合并肝病。

    黑蒜中的物质可与肉类中的维生素B1结合.生成一种新的成分蒜胺.可促进和提高维生素B1的功效。

黑蒜促进提高维生素B族的吸收结合

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