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黑蒜食用1到3片有助保持血压稳定

    黑蒜味酸酸甜甜,性温。入脾、胃、肺经。有解毒杀虫,止咳祛痰,宣窍通闭之功。黑蒜中含有蒜素及蒜辣素,具有广谱抗菌、杀菌和抗原虫作用。近代研究证明,黑蒜可以降低血清胆固醇、三酰甘油及防治动脉粥样硬化;还可以降低血糖,减少胰岛素用量。医学家还发现,严重环境污染的今天,吃黑蒜可以防止铅中毒,可以抑制亚硝酸等致癌物在人体内的合成和吸收,减少胃、食管、大肠、乳腺、卵巢、胰腺、鼻咽等处癌变的发生率。由于黑蒜中的有效成分遇热会失去作用,食疗以生食为佳,但阴虚火旺者,目、口、齿、喉、舌诸病和时行病后及内存积热者忌食。

   黑蒜最佳吃法

    1、黑蒜能降血压、血脂和血糖。每天食用1~3片黑蒜有助于保持血压、血脂和血糖的稳定。

    2.黑蒜蘸醋食用能促进肠道排毒,杀灭体内的细菌。

    3.黑蒜汤能预防流行性感冒。

    4.黑蒜炒肉,能缓解肉食中的油腻,降低血液里的胆固醇。


黑蒜食用1到3片有助保持血压稳定




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