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黑蒜硫化丙烯素青霉素的十分之一

     天然抗菌黑蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的素,黑蒜杀菌能力可达到青霉素的1/10,使得黑蒜对链球菌、葡萄球菌、脑膜炎双球菌、肺炎球菌、结核杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌、致病性皮肤真菌等均有杀灭或抑制作用,且没有耐药性。中医学认为,生黑蒜味辛,性热,熟黑蒜性味辛温,二者都具有温中消食、解毒除邪、除冷积、杀虫的功效,适用于脘腹冷痛、宿食不消、水肿胀满、泄泻痢疾、百日咳、钩虫病、蛔虫病等。宜预防和治疗感染性疾病时应该生食黑蒜,因为黑蒜加热后蒜辣素会迅速分加热后蒜辣素会迅速分解。

    黑蒜中的黑蒜素可诱导人体淋巴细胞转化,增强巨噬细胞和淋巴细胞的活性,提高免疫力。同时,黑蒜中的抗癌物质,能抑制正常细胞癌变。峙缓解槠尿病黑蒜中含硒较多,可促进人体中胰岛素的合成,因此能缓解糖尿病症状,保肝护肝黑蒜能诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断致癌物质亚硝胺的合成,保护肝脏。黑蒜还可以抑制肝脏超氧化物歧化酶的活性,有延缓衰老的作用,这种功效甚至超过了人参。天然抗蔺黑蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的素。


黑蒜硫化丙烯素青霉素的十分之一



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