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黑蒜减少血糖增加血浆的胰岛素水平


     黑蒜又名发酵黑蒜,是用新鲜生蒜,带皮在发酵箱里发酵60~90 天后制成的食品。黑蒜中的微量元素含量较高,味道酸甜,无蒜味,具有抗氧化,抗酸化的功效。特别适合三高人群、及癌症患者、黑蒜超高的营养价值以及、甜、软、糯的口感正逐渐被人们认识和认可,正逐步走向百姓生活,食后无蒜臭,是普通大蒜所不具备。

    发酵黑蒜是用新鲜的生蒜,它在保留生大蒜原有成份,功能的基础上,使生大蒜的抗氧化,抗酸化功效提高了数十倍,又把生大蒜本身的蛋白质大量转化成为人体每天所必需的18种氨基酸,进而被人体迅速吸收,对增强人体免疫力,恢复人体疲劳等保健作用。


黑蒜减少血糖增加血浆的胰岛素水平


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