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  1.天然的抗氧化剂


  自由基与癌症的发生关系密切,抗氧化剂是消除自由基的最好解药。


  2.对抗细菌及病毒


  蒜精具有广效杀菌作用,对EB病毒、疱疹病毒、天花病毒及唇疱疹等,在高剂量的情况下具有阻断HIV病毒繁殖蔓延的作用。


  3.有助于防治糖尿病


  蒜精可以抑制某些葡萄糖的生成酵素,使血液中的三酸甘油酯浓度下降。

 


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