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  独头黑蒜像果脯,口感很不错,有调节身体健康的作用,都在说独头黑蒜能够抗疲劳,那么您知道是它为什么有这项功能吗?下面就来具体分析下:

  黑蒜由发酵而来,富含丰富的蒜氨酸,而蒜氨酸与维他命B1结合后形成蒜氨酸裂解酶可有效补充肾脏所需物质,改善因肾气不足而引发的浑身无力症状,从而缓解疲劳、恢复体力。所以独头黑蒜真的很适合工作压力过大,生活节奏不规律的朋友食用。

  虽然黑蒜功效很好,但是也不要过量食用,因为容易上火,建议每天食用量为2-3头为宜,火气旺盛的朋友1头即可。


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