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  黑蒜是当今一种新的食品,是使用新鲜的生蒜经过发酵制成的,逐渐开始走向老百姓的生活,成为了家家户户非常喜爱的食品,比大蒜功效更强,但是在食用之后却没有大蒜的臭味,所以可以放心的食用,具有多种保健的功效,但是人们不了解这种黑蒜我们应该如何的进行保存,下面就和大家了解一下,这种黑蒜的质感是比较的柔软的所以说在采用真空包装的时候不要包裹的太紧了,黑蒜的保持时间一般是在3个月左右,要放置在阴凉干燥处进行保存。


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