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      众所周知,黑蒜的食用价值极高,使用的方法也有很多,今天小编为大家推荐两种食用方法。一起来学一下吧!

黑蒜的食用方法

  黑蒜炒凉瓜


  【材料】黑大蒜3-4瓣、凉瓜1个

  【制作方法】

  1.将凉瓜切好把黑蒜剁成黑蒜泥备用。

  2.把凉瓜放到锅中快速翻炒加少量盐和糖调味。

  3.待凉瓜炒至7-8分熟时便可放入黑蒜

  4.再加入少量盐和糖调味至适中并将凉瓜炒至全熟即可。
黑蒜的食用方法
  黑金蒜炖鹧鸪(1人用)

  【材料】鹧鸪半只、瘦肉1两、黑蒜2-3瓣

  【制作方法】

  1.先将鹧鸪切块飞水。

  2.将所有原材料放入炖盅进行炖制2小时左右即可。

  

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