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  用料:

  主料
   猪肉200克、土豆2个、黑蒜50克

  辅料
    胡萝卜1根

黑蒜红烧肉焖士豆的做法
  调料
    食盐5克、蒜2粒、花椒5克、生抽5克、红尖椒4个、植物油2汤匙、白糖3克、胡椒5克

  1、把所有材料准备好,把锅烧红倒入少许植物油,倒入辣椒、蒜、花椒、黑蒜、胡椒黑蒜红烧肉焖士豆
黑蒜红烧肉焖士豆的做法
   2、翻炒至有香味,然后把猪肉倒入,把猪肉翻炒至变色,加入少许水,大火煮滚,然后慢火煮至水份干煮20分钟左右水即干得差不多,倒入生抽,放上适量盐,水份收缩差不多,撒上少许白糖,翻炒一下即可关火,装起备用黑蒜红烧肉焖士豆

  3、把锅烧红倒入适量植物油,把土豆和胡萝卜倒进去一起翻炒,如图8炒至颜色,倒入1碗水,大火煮滚转慢火煮20分钟黑蒜红烧肉焖士豆

   4、倒入煮好的肉一起翻炒,加放适量生抽和盐,翻番3至5分钟左右即可关火

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