• 济宁金香食品有限公司
  • 地址:山东省嘉祥县马村镇工业园
  • 电话:0537-3150838
  • 手机:15689773786
  • 传真:0537-3150838
  • 联系人:王经理
  • 邮箱:jnheisuan@163.com
  • 网址:http://www.jnheisuan.com/

  黑蒜美味、营养丰富,但制作很简单。其实你也可以像孙俪一样自己动手做,只需15-30天,需要的设备也很简单——一只有保温功能的电饭煲。

如何才能做出美味健康的黑蒜?
  STEP1制作黑蒜之前,要挑选新鲜、完好的大蒜,买的时候可以轻捏感觉一下。

  如果制作黑蒜来取汁、调酱,就用独头蒜。如果要直接食用,或简单配菜,就用多瓣大蒜。

  STEP2对白蒜进行简单的处理,剥去一两层蒜壳,削去过长的蒜蒂,使整颗大蒜干净。

  STEP3在电饭锅底层先放一层蒸架,然后再铺上蒜头。铺满后,两边适当放几张牛皮纸板,保持干湿平衡。

  STEP4盖上锅盖,按煮饭键,等待电饭煲自动跳到保温档至15天,中途不能断电不能揭开锅盖。
如何才能做出美味健康的黑蒜?
  STEP515天后开锅,掰开蒜头如果全变黑色了,黑蒜就完成了。拿出来稍微晾干,放储存罐里密封放好。

  制作黑蒜的过程将完成三个“变化”

  ①大蒜外观由白色变成黑色

  ②口感由辛辣生脆变为酸甜绵软

  ③营养成分则翻了几倍甚至几十倍
如何才能做出美味健康的黑蒜?
  这么棒的黑蒜,你准备好自黑自足了吗?

  是不是觉得非常简单易操作?那赶紧掏出一只(建议用旧的)电饭煲,自己在家D.I.Y.起来吧~

济宁金香食品有限公司 Copyright© 2009-2014 电话:0537-3150838  传真: 0537-3150838 手机:15689773786  
山东省嘉祥县马村镇工业园  jnheisuan@163.com  网站地图 在线QQ:点击这里给我发消息
《中华人民共和国电信与信息服务业务经营许可证》鲁ICP备14033721号